10月29日(土)
広島 藤井酒造
6代目蔵元 藤井義大さんをお迎えして
「龍勢を楽しむ会」
を和酒彩菜 遊月亭にて開催します!!
10銘柄ほど(未定)になると思います。
いつも通り、料理は当店らしく盛りっと7品ほど。
魚に肉に、野菜にいろいろと。
こころゆくまでお楽しみいただける和気藹々とした会になります。
定員18名まで
時間:18:00~21:00
会費:6,000円
会場:和酒彩菜 遊月亭(tel:03-5809-2659)
東京都千代田区東神田1-9-4
お申し込みは、上記TELにてご予約orFBメッセージ、コメント等にてお受けいたします。
ご来店お待ちしております。
下記にちょいとした蔵説明を♪
・・・藤井酒造・・・
江戸時代末期文久三年(1863年)、良質の仕込み水に恵まれた竹原の地を酒造りに適した土地と見極め、酒造業を開業。歴史ある酒造メーカーのひとつ。
全量特定名称酒で「生活の中に純米酒」を念頭に純米吟醸酒、純米酒が全体の七割と占め小蔵ながら、高品質な酒を生み出し、存在感のある蔵元として全国の皆様に支持されています。
明治40年、日本発の品評会である第一回全国清酒品評会にて、3000蔵を超える出展の中から龍勢が初代日本一に!!
魚料理、肉料理etc.、それぞれの表情に、お酒の色香がちょうど良く合います。
ぜひ、当日 食とお酒の食べ合わせをお楽しみくださいね。
また 「燗上がり」 という言葉を覚えていってくださいね。